Uzgoj prepelica kao poslovanja je profitabilan ili ne - 2. dio

Među brojnim prijedlozima za otvaranje vlastitog posla, mnogi poduzetni, vrijedni ljudi zainteresirani su za pitanje uzgoja prepelica kao poduzeća. Je li isplativo ili ne uložiti svoju ušteđevinu, rad i vrijeme u ovo područje djelovanja? Što trebate za početak i kada možete dobiti svoju prvu zaradu? Pokušajmo razumjeti ovaj obećavajući smjer malog poslovanja tako što ćemo odgovoriti na sva pitanja s kojima se moramo suočiti u procesu uzgoja ovih lijepih i vrlo korisnih predstavnika ptica. U ovom slučaju, usredotočit ćemo se ne samo na teoriju i standardne ekonomske nijanse, uključujući i marketinško istraživanje i razvoj poslovnog plana, već i na važne točke vezane uz život i navike prepelica.

Poslovanje uzgoja prepelica - odakle početi

Svako vlastito poslovanje, bez obzira na njegov smjer i opseg, trebalo bi započeti detaljnom studijom tržišne situacije za proizvode s kojima se namjeravate baviti. I uzgoj prepelice kao posla u tom smislu se ne razlikuje od bilo koje druge aktivnosti. Dakle, prije svega, trebate provesti detaljnu studiju ponude i potražnje za jajima prepelice i mesom u vašem području.

Uslovno podijelite tržište za ove proizvode u tri kategorije:

  • supermarketi

  • male trgovine

  • na tržnicama vašeg grada.

Analizirajte dinamiku promjena cijena tijekom 1-3 tjedna. Ako je cijena prepelica i njihovih trupova približno jednaka na različitim prodajnim mjestima (smatrajte da će postojati razlika, ali mora odgovarati drugim proizvodima) i nije bilo značajnih promjena cijena tijekom cijelog razdoblja promatranja, to znači da je tržište za taj proizvod nastalo: potražnja za tim je potpuno zadovoljni. Ali ovo nije rečenica za vaše buduće poslovanje, morate analizirati buduće troškove, izračunati približnu cijenu koštanja jaja i trupova, i vidjeti koju cijenu možete ponuditi trgovinama i vlasnicima poslovnica na tržištima. Možete održati preliminarne pregovore s robnim menadžerima i menadžerima velikih supermarketa, što će vam omogućiti da s maksimalnom točnošću izračunate ne samo troškove svojih proizvoda, već i prosječne mjesečne količine njegove prodaje. Na temelju tih podataka možete izraditi poslovni plan za uzgoj prepelica, bez kojeg je nemoguće zamisliti razvoj jednog komercijalnog projekta.

Ako ste tijekom vaših promatranja vidjeli da se cijene proizvoda prepelica stalno smanjuju, onda postoje svi razlozi za pretpostavku da je tržište prezasićeno: ponuda prelazi potražnju, što predstavnike ovog poslovanja čini stalnim nižim cijenama za jaja prepelica i trupla. U ovom slučaju, uzgoj ptica je vrlo opasan, možete se suočiti s problemom prodaje proizvoda. Možete pokušati alternativnu opciju: pokušajte pronaći nišu na tržištima susjednih regija. No, u ovom slučaju, značajan udio u troškovima proizvodnje će uzeti troškove prijevoza.

U slučaju kada je cijena prepelica jaja i trupla u vašem gradu stalno raste (razmatramo sve opcije u stabilnom gospodarstvu), možemo sigurno raditi u tom smjeru. Imate objektivne preduvjete za uspješan razvoj prepelice.

Proučavajući situaciju na tržištu i vodeći računa da vam ovo područje rada može donijeti dobar prihod, potrebno je riješiti sva pravna pitanja vezana uz stvaranje novog posla. Morate otvoriti LLC ili se registrirati kao individualni poduzetnik. Prva opcija je skuplja, a potrebno je i više vremena, ali svatko radi s pravnom osobom, a mnogi veliki supermarketi odbijaju potpisati ugovore s pojedinim poduzetnicima. Pitanje kako se najbolje registrirati kod vladinih agencija, morate odlučiti sami, počevši od željenog djelokruga aktivnosti i drugih pojedinačnih čimbenika.

Mnogi bi čitatelji mogli pomisliti da se za organiziranje farme prepelica uopće ne morate registrirati i platiti porez. Ali ovo je vrlo ozbiljna zabluda. Uostalom, devedesete su odavno prošle, nastojimo živjeti i raditi u civiliziranoj zemlji, a za to morate sami poduzeti korake u tom smjeru. Osim toga, bez registracije, imat ćete problema s prodajom proizvoda. Naravno, možete prodavati jaja prijateljima, poznanicima i sl., Ali takva prodaja neće vam donijeti ozbiljnu zaradu.

Paralelno s registracijom, možete početi s izradom poslovnog plana. Na temelju ovog financijskog dokumenta prvo će se stvarati i razvijati vlastiti posao.

Poslovni plan uzima u obzir sve nijanse:

  • trošak registracije;

  • potreban početni kapital;

  • fiksni troškovi proizvodnje;

  • porezi i doprinosi socijalnim fondovima;

  • varijabilni troškovi;

  • plaća zaposlenika;

  • procijenjene količine prodaje;

  • trošak jaja i trupova;

  • druge važne točke koje utječu na rad vašeg poslovanja.

Farma prepelica

Ako je sve vaše znanje u pitanju uzgoja peradi temelji se na čitanju posebne literature i nemate prakse u tom pogledu, onda koristite pomoć stručnjaka za kupnju prve šarže prepelice.

Svakako obratite pozornost na izgled ptica:

  • kljun mora biti čist i bez rasta;

  • samo čista pera treba biti oko kloake;

  • Ukupni izgled ptice trebao bi svjedočiti o zdravlju prepelice.

Za uspješan razvod ptica potrebno je samo kupiti mladu stoku, koja se brže prilagođava novim uvjetima i nije toliko osjetljiva na stresove povezane s pokretom. Najbolje je kontaktirati provjerene dobavljače prepelica, koristeći savjete i preporuke prijatelja i poznanika. U ovom slučaju, rizik da ste prevareni, svodi se na nulu. Kupiti prepelicu za uzgoj u komercijalne svrhe u iznosu od 300-500 komada. Nakon nekoliko mjeseci s uspostavljenom prodajnom shemom, počet će donositi prilično opipljive dobiti.

Ovaj posao spada u kategoriju visoko profitabilnih zbog sljedećih pokazatelja:

  • jedna prepelica može nositi oko tri stotine jaja godišnje;

  • produktivna dob dolazi mjesec i pol dana nakon rođenja;

  • broj prepelica povećava se 5-10 puta godišnje;

  • ptice su izbirljive u pogledu hrane;

  • ne zahtijevaju mnogo pozornosti i teških uvjeta pritvora;

  • jaja prepelice vrlo su korisna i velika potražnja, što pozitivno utječe na njihovu vrijednost;

  • uzgoj mesa vrlo brzo dobiva na težini;

  • prepelice trupla kupuju restorane i supermarkete s odgovarajućim odjelima;

  • Prepelice su manje osjetljive na različite zarazne bolesti od ostalih peradi.

Razmislite o glavnim zahtjevima za prostoriju u kojoj žive i položite jaja ptica. Kao što je već rečeno, prepelice nisu zahtjevne za životne uvjete, glavno je da ne bi trebalo biti nikakvih propuha, a standardna temperatura bi se trebala održavati od 16 do 20 stupnjeva Celzija. Osim toga, potrebno je osigurati kontinuirani pristup svježeg zraka kako bi se uklonio rizik od bolesti i osigurala visoka produktivnost ptica. Što se tiče potrebnog prostora, u tom pogledu prepelica je idealna čak i za gradske stanovnike koji uspijevaju uspostaviti svoje poslovanje, uzgajajući ptice na balkonu. U prosjeku, za 200 glava, dovoljan je jedan četvorni metar. Ovaj broj ptica bit će vrlo udoban u dimenzijama kaveza: 2m * 1m * 0.5m. U zatvorenom prostoru 15-20 četvornih metara. m. možete narasti do tisuću prepelica, još 10 m je potrebno za inkubator, a 5 metara je dovoljno za mlade. Analizirajući ove brojke, možemo zaključiti da uzgoj prepelica za jaja kao posao ne zahtijeva velike proizvodne pogone, dovoljno je koristiti malu štalu u zemlji. Idealno za držanje prepelica - to su niski kavezi s mekanim stropom od pjene i posebnim kutijama za jaja. Pod u njima mora biti pod blagim nagibom i prekriven slamom ili piljevinom. Svaka ćelija mora biti opremljena pivom i hranilicom. Da bi ptice bolje letjele, prostor bi trebao biti praktički oko sat vremena (najbolja opcija je 20 sati) prigušeno osvjetljenje.

Prepelice se moraju hraniti tri puta dnevno po strogom rasporedu. Poželjno je da su intervali između obroka isti. Najbolje je dati posebnu krmnu smjesu, koja se sastoji od žitarica potrebnih za perad, kao i njegov sastav uključuje vitamine i razne aditive. Takva hrana može se pripremiti neovisno od žitarica, ribljeg brašna, bjelančevina i vitamina, ali će biti lošije kvalitete od gotove komercijalne hrane. Također, zelenilo, voće i mrkva mogu se uključiti u obroke ptica, ali se u tom pogledu ne treba odnijeti, jer takva hrana u velikim količinama može loše utjecati na veličinu jaja. Noću se preporučuje davanje više žitarica, koje se polako probavljaju, pružajući dugotrajan osjećaj sitosti. Budite sigurni da čistite vodu u pijancima. Pravilna prehrana, čistoća u kavezima, svježa voda i stabilna temperatura jamče zdravlje vašeg ptica.

Izračunajte profitabilnost

Dakle, posao je uspostavljen, prepelice žure, inkubator je pun, mladi odrastaju, prodajni agenti trče oko grada i sklapaju ugovore za opskrbu jajima i trupovima. Kakvu dobit može očekivati ​​poduzetnik koji je uspostavio takav plan rada u ovom teškom području djelovanja. Uzmite približan poslovni plan za uzgoj prepelica kod kuće i pogledajte što nam ove slatke ptice donose. Sve cijene su u proizvoljnim jedinicama, na kraju dobivamo približnu dobit u američkim dolarima.

  • Kupnja 500 prepelica - 500 jedinica.

  • Izgradnja ćelija i kupnja inkubatora - 1300 jedinica.

  • Trošak nabave hrane, voća, kao i rasvjete i grijanja - 200 jedinica. mjesečno

  • Mjesečni prihod od prodaje jaja i trupova - 500 jedinica.

Donosimo rezultate: za 2 mjeseca ćete odbiti cijenu ptice i početi vraćati uloženi novac u kaveze i inkubator. Svaki mjesec vaš prihod iznosi 300 jedinica. (prihodi umanjeni za sve troškove održavanja farme prepelica). To jest, nakon još četiri mjeseca, vratit ćete sav uloženi novac. Ove brojke ukazuju na visoku profitabilnost ovog posla, budući da u teoriji poduzetništva svaki komercijalni projekt spada u tu kategoriju, omogućujući vam da vratite uloženi novac u dvije četvrtine. Naravno, sve gore navedene brojke su više teoretske prirode, njihove praktične koristi se mogu procijeniti tek nakon provedbe ovog projekta u životu, ali sve su izračunate na temelju informacija koje su pružili pravi poduzetnici.

Nijanse prepelice

U poslu koji razmatramo postoje stvari koje treba spomenuti kako ne bi postale neugodno iznenađenje u procesu organiziranja rada farme prepelica.

  1. Svi vaši proizvodi moraju proći posebna istraživanja i imati odgovarajuću dokumentaciju. To nisu samo veterinarski certifikati, nego i certifikati kvalitete, razne dozvole (primjerice, pravo na proizvodnju hrane za djecu) i bar kod za rad s ozbiljnim partnerima. Svi ti dokumenti vrijedni su pristojnog novca, koji se nužno mora uzeti u obzir pri izradi poslovnog plana.

  2. Prodaja proizvoda, prema mnogim poduzetnicima, najteži je trenutak u poslovanju prepelica.

  3. Prepelice su dobro nošen u roku od 9-12 mjeseci, onda morate "ažurirati" ih na mlade.

Uzimajući u obzir sve gore navedene nijanse, vi sami možete donijeti zaključak o uzgoju prepelica, ako to smatrate poslovnim: da li je isplativo ili se ne bavite ovom djelatnošću u našoj zemlji.

Pogledajte videozapis: Požega - Koze su dobar biznis (Listopad 2019).

Loading...